Gunung Kidul adalah salah satu kabupaten terkenal dengan keindahan alamnya yang menakjubkan, termasuk pantai-pantai eksotis, gua-gua menakjubkan, serta pemandangan alam yang memukau. Selain keindahan alamnya, Gunung Kidul juga memiliki berbagai kuliner lezat yang patut dicoba.
Terdapat banyak sekali warung kuliner yang menjajakan aneka menu makanan dan minuman lezat yang bisa kamu jumpai saat liburan ke Gunung Kidul. Jalan – jalan ke Gunung Kidul rasanya masih kurang lengkap jika belum sempat berburu kulinernya yang nikmat nih sobat.
Bagi yang penasaran dengan menunya, langsung aja simak bebeberapa rekomendasi menu kuliner khas Gunung Kidul yang bisa kamu cobain antara lain:
- Gudeg Gunung Kidul
Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan berbagai rempah-rempah. Namun, di Gunung Kidul, kamu dapat menikmati variasi Gudeg yang unik dan lezat.
Gudeg Gunung Kidul memiliki ciri khasnya sendiri, yaitu menggunakan nangka muda yang lebih muda lagi sehingga memiliki tekstur yang lebih empuk dan rasa yang lebih manis.
Selain itu, Gudeg Gunung Kidul seringkali disajikan dengan sambal goreng krecek yang gurih, serta ayam atau telur bacem yang membuat hidangan ini semakin nikmat. Kamu dapat menemukan Gudeg Gunung Kidul di berbagai warung makan dan restoran di daerah Gunung Kidul.
- Sate Klatak
Sate Klatak adalah hidangan sate kambing khas Gunung Kidul yang sangat terkenal. Sate ini berbeda dari sate kambing biasa karena dagingnya dipotong menjadi potongan kecil dan kemudian ditusuk dengan tusukan bambu yang pendek.
Proses pemanggangan Sate Klatak juga unik, karena dagingnya dimasak dengan api yang sangat besar dan panas sehingga membuat sate tersebut matang dengan cepat dan memiliki aroma yang khas.
Sate Klatak biasanya disajikan dengan lontong atau nasi, serta sambal khas Gunung Kidul yang pedas dan nikmat. Jadi, jika kamu berkunjung ke Gunung Kidul, mencoba Sate Klatak adalah pengalaman yang wajib.
- Wedang Uwuh
Jika kamu ingin mencicipi minuman tradisional khas Gunung Kidul, kamu harus mencoba Wedang Uwuh. Minuman ini terbuat dari campuran berbagai rempah-rempah seperti cengkeh, kayu manis, jahe, dan daun pandan.
Wedang Uwuh memiliki rasa yang hangat dan harum, sangat cocok untuk dinikmati saat cuaca dingin atau sebagai penyejuk tenggorokan setelah makan makanan pedas. Kamu dapat menemukan Wedang Uwuh di berbagai warung kopi atau warung makan tradisional di Gunung Kidul.
Dengan keindahan alamnya yang luar biasa dan kuliner-kuliner yang lezat, Gunung Kidul adalah destinasi wisata yang sempurna bagi mereka yang mencari pengalaman liburan yang berbeda.
Dari Gudeg Gunung Kidul yang manis hingga Sate Klatak yang gurih, serta Wedang Uwuh yang segar, makanan dan minuman khas daerah ini akan membuatmu merasa puas dan terkesan selama kunjungan ke Gunung Kidul.
