Travelnesia.id – Wonosobo tak hanya kaya keindahan alam dan kearifan lokalnya saja, melainkan Kuliner Khas Wonosobo juga menjadi daya tarik tersendiri ketika anda berkunjung ke daerah ini.
Jadi bagi Anda pecinta kuliner, wajib berburu makanan khas yang pastinya lezat saat berwisata ke Wonosobo.
Ada berbagai macam kuliner yang bisa dicicipi. Soal rasa dijamin akan membuat kangen, dan harganya pun terjangkau. Berikut beberapa makanan yang wajib dicicipi di Wonosobo:
1. Mie Ongklok
Mie ongklok adalah salah satu Kuliner Khas Wonosobo yang menjadi indentitas makanan khas dari daerah wonosobo sendiri.
Mie yang berisikan mie kuning, sayur kubis dan kucai yang direbus. Di atasnya diberi bumbu yang dinamakan bumbu lo, serta dilengkapi dengan irisan tahu bacem dan bawang goreng. Lebih nikmat lagi menyantapnya dengan sate sapi dan tempe kemul.
2. Tempe Kemul
Tempe kemul ini merupakan gorengan khas Wonosobo. Sajiannya berupa tempe yang dibalut dengan tepung goreng berwarna kuning, serta dilengkapi kucai.
Makanan Khas Wonosobo ini pas sekali dinikmati pada saat pagi hari dengan keadaan hangat dan dibarengi dengan teh atau segelas kopi.
3. Nasi Megono
Nasi megono tak hanya ada di Pekalongan, melainkan juga di Wonosobo. Bedanya, nasi megono di Wonosobo ini merupakan nasi yang dicampur dengan sayur kubis hijau beserta bahan pendukung lainnya.
Biasanya Nasi Megono disajikan dengan tempe kemul hangat, dan beberapa orang menyebut juga dengan nasi tentara.
4. Carica
Kuliner Khas Wonosobo ini merupakan buah yang berasal dari Dataran Tinggi Dieng. Bentuknya mirip dengan pepaya, begitupun dengan pohonnya.
Banyak orang yang menyebutnya dengan istilah pepaya kerdil. Carica kerap dibuat manisan, paling enak menyeruput carica dalam kondisi dingin atau ditambahi dengan es batu.
5. Soto golak
Soto golak isinya terdiri dari daging sapi yang diracik kaya rempah, tauge, soun, daun bawang, kacang tanah dan bawang goreng.
Golak sendiri merupakan olahan singkong yang digoreng, rasanya gurih dan berfungsi sebagai pengganti nasi.
Barusan adalah Kuliner Khas Wonosobo yang wajib kalian cicipi saat berkibur di daerah kab. wonosobo
